Airfryer

Airfryer - et sunnere alternativ

I nyere tid har varmluftsfrityrere, også kalt luftfrityrere, blitt utrolig populære.

Dette er hovedsakelig fordi de er et sunnere alternativ enn en vanlig frityrkoker.

Med en airfryer må du bruke svært lite, eller ingen olje i det hele tatt, og dermed spare mange kalorier.

Av den enkle grunn er det mange som har valgt å bruke denne teknologien fremfor tradisjonell frityrsteking, da de både sparer penger på å ikke kjøpe olje, men også inntar færre kalorier når de vil spise deilig sprø mat.

En airfryer kan for eksempel brukes til å lage sunnere versjoner av:

• pommes frites
• Fritert kylling
• Stekt grønnsaker
• Varme vinger
• Pizza
• Og mye mye mer

En airfryer er også en perfekt løsning for folk som har mindre plass i hjemmet, for eksempel studenter.

Den passer rett på kjøkkenbordet og kan enkelt oppbevares på avveie dersom du har gjester på besøk.

Å lage deilig, sprø og sunn mat har aldri vært enklere enn med en smart varmluftfrityrkoker.

7 gode grunner til å kjøpe en Airfryer

Det er mange gode grunner til å kjøpe en Airfryer, inkludert 7 fordeler du får når du får en smart Airfryer.

#1 - Bli kvitt for store mengder fett i matlagingen

Den største grunnen til at mange velger en airfryer er de økte helsegevinstene.

En Airfryer bruker utrolig lite eller ingen olje eller annet fett.

Dette betyr at du kan lage deilig og fortsatt sprø mat uten de store fettmengdene som normalt brukes i ovner eller frityrkokere.

Teknologien bak en airfryer sørger for at varmluften sirkulerer mer effektivt enn i en ovn, slik at du fortsatt får den deilige sprø skorpen på maten, selv om du ikke bruker fett.

#2 - Minimal forberedelsestid

I motsetning til en ovn, trenger ikke en luftfrityrkoker mange minutter for å bli varm og klar til bruk.

Du kan ganske enkelt ta den ut, tilsette ingrediensene og trykke på start, og luftfrityreren varmes opp umiddelbart.

Du får dermed en løsning hvor du aldri kaster bort tiden mens du lager mat, for eksempel hvis du vanligvis glemmer å slå på ovnen.

Den raske oppstarten gjør også at luftfrityreren ofte vil tilberede maten mye raskere enn en vanlig ovn.

#3 - Fyller ikke så mye

En airfryer er mange ganger mindre enn de fleste vanlige ovner, og kan enkelt stå på kjøkkenbordet.

Størrelsen gjør selvsagt at det ikke er plass til fullt så mye mat om gangen som i en vanlig ovn, men for de fleste er ikke dette noe problem.

En airfryer kan etter bruk enkelt pakkes ned og settes i kjøkkenskap eller skuff slik at den ikke står og tar plass på bordet.

#4 - Enkel rengjøring

En airfryer er i de fleste tilfeller utrolig enkel å rengjøre.

Dette er fordi materialet det er laget av ofte har en glatt overflate som er designet for å avlede matrester.

Kurven eller pannen som følger med airfryeren din vil ofte være laget av et mørkt materiale, som er litt som det vi kjenner fra ulike bake-/springformer.

Materialet sørger for at matrester enkelt kan tørkes av med en klut eller et kjøkkenhåndkle, slik at airfryeren din er ren og klar til bruk igjen.

I tillegg til denne gryten/kurven bygges det ofte en airfryer i deler som kan demonteres uten problemer, slik at du kan foreta en fullstendig rengjøring av hele maskinen når det er ønskelig.

#5 - Mer barnevennlig enn vanlig ovn

I likhet med moderne mikrobølgeovner er en luftfrityrkoker et mer barnevennlig alternativ til en ovn.

Det er selvsagt fortsatt høy varme i form av maten tilberedt i airfryeren din, men utsiden av selve airfryeren kan lett berøres under tilberedning uten å brenne deg.

I tillegg er de fleste airfryere designet med et lite håndtak på gryten/kurven, slik at du enkelt kan ta den ut uten å brenne fingrene.

De fleste airfryere har også en sikkerhetsfunksjon som automatisk slår av varmen dersom du ved et uhell åpner lokket før kokingen er ferdig.

#6 - Kan fungere som ovn #2

Der en airfryer virkelig avlaster deg på kjøkkenet er for litt større eller mer avanserte måltider hvor du har mange gryter i gang samtidig.

En airfryer er designet for å fordele varmen jevnt, slik at du aldri trenger å tenke på å snu, røre eller gjøre noe annet før maten er tilberedt.

Dette betyr at du kan fokusere på andre prosesser i matlagingen med ro i sinnet, og ganske enkelt la airfryeren ta vare på seg selv.

Hvis du for eksempel skal lage en stor stek i din vanlige ovn, og derfor ikke har plass til tilbehør som pommes frites – kan du enkelt lage disse i airfryer mens steken tilberedes i ovnen din.

Husk imidlertid alltid å sjekke nær slutten av tilberedningen om du er fornøyd med resultatet, også for å sikre at maten i airfryeren ikke blir for mye.

#7 - Mer miljøvennlig enn vanlige ovner

En luftfrityrkoker anses å være mer miljøvennlig enn vanlige ovner på grunn av to hovedårsaker:

• De bruker mindre energi til matlagingen da de starter umiddelbart og har kortere steketider enn vanlige ovner.
• De bruker mindre olje eller annet fett.

Disse to grunnene er først og fremst grunnen til at mange hevder at luftfrityrere er mer miljøvennlige enn vanlige ovner.

Når det er sagt, bruker de faktisk omtrent samme, eller større mengde strøm når de er i gang, som en vanlig ovn.

Den eneste forskjellen er at de er raskere å varme opp og tilberede maten din, og dermed er på i kortere tid enn ovnen din, noe som betyr at de bruker mindre strøm totalt sett.

Forskjellen mellom varmluftsovn og en luftfrityrkoker

Du tenker kanskje at en luftfrityrkoker bare høres litt ut som en varmluftsovn, som du sikkert allerede har.

Det er imidlertid en forskjell mellom de to teknologiene, noe som er veldig viktig når vi snakker spesielt om stekeskorpe og sprøhet i maten.

Varmluftsovner er, som mange vet, en perfekt måte å varme mat raskt og deilig på, og gir også en god stekeskorpe dersom du bruker dem riktig.

Varmluftsovner er bra for spesielt store måltider, der en luftfrityrkoker ennå ikke helt kan holde følge med kapasiteten.

Airfryers er imidlertid faktisk bedre for å lage mat som må være sprø, i de aller fleste tilfeller.

Les med nedenfor hvor vi forklarer den grunnleggende teknologien i en airfryer.

Hvordan en Airfryer fungerer

En airfryer bruker varmluft, akkurat som en vanlig ovn, men har en mer effektiv måte å fordele varmen på enn vanlige konveksjonsovner.

Luften i en frityrkoker sirkulerer mye raskere enn i vanlige ovner.

Dette gir både raskere koking, men også sprøere skorpe i mange tilfeller.

Metoden gjør også maten sprø, uten å miste saften, noe som skaper for eksempel utrolig sprø pommes frites, selv om du ikke bruker olje.

Nettopp denne funksjonen er grunnen til at så mange har blitt tilhengere av de smarte airfryerne.

Du får en strålende og lynrask løsning for å lage mat som både er deilig, men samtidig kvitter du deg med de mange fettene fra vanlig frityrstekt mat.

Airfryer vs frityrkoker - hvilken er best?

En airfryer er et alternativ til en vanlig frityrkoker, og som sagt også et sunnere alternativ.

Det er derfor du kanskje tenker - hvorfor eksisterer fortsatt vanlige frityrkokere? .

Svaret på dette er ganske enkelt at det fortsatt er mange som foretrekker vanlig frityrsteking, altså med olje i gryte/frityrkoker.

Noen mener også at smaken fra vanlig fritering vs airfrying er annerledes, og rikere på smak.

Dette må virkelig sies å være en smakssak, men faktum er at stadig flere har fått øynene opp for airfryers, et strålende alternativ til vanlig frityrsteking.

En airfryer er både enklere og billigere å bruke, da den ikke krever olje, og den sparer deg og familien for ekstra fett fra vanlig frityrsteking.

Alt du trenger er en matvare og en liten teskje olje for å få sprø og deilig mat med en airfryer.

Hvis du er typen som er en stor fan av grillmat, vil du sannsynligvis fortsatt foretrekke den autentiske frityrstekten til en vanlig frityrkoker, men dette kan ikke alltid gjøres hjemme uten store kostnader.

Vurder å skaffe deg en luftfrityrkoker som du kan bruke hjemme, og se selv hvor nær normal frityrstekt du kan komme med den smarte maskinen.

Rengjøring av airfryeren - enkelt og raskt

Så godt som alle airfryers er laget av et materiale som er utrolig enkelt å rengjøre.

Dette materialet minner ofte om det vi kjenner fra springformer, som har en veldig glatt overflate hvor matrester ikke fester seg like lett som for eksempel i en ovn.

Dette materialet kjøles også ned relativt raskt, noe som betyr at airfryeren ikke vil være varm lenge etter at du har slått den av, akkurat som en vanlig ovn.

Slik rengjør du vanligvis airfryeren:

1. Slå av strømforsyningen til airfryeren slik at den ikke slår seg på ved et uhell.
2. Fjern kurven/pannen fra airfryeren.
3. Bruk en svamp eller klut med varmt vann til å rengjøre innsiden av airfryeren.
4. Matrester som har satt seg fast kan fjernes med en myk børste hvis en svamp eller klut ikke er nok.
5. Etter rengjøring bør du la airfryeren tørke helt før du bruker den igjen.
6. Start eventuelt et matprogram uten å ha tilsatt mat i kjelen, slik at gjenværende matrester kan samle seg i kjelen/kurven dersom de ikke har blitt helt løsnet under rengjøringen.
7. Du kan nå bruke airfryeren igjen og få en ren og sanitær opplevelse.

Heldigvis er det utrolig enkelt å bruke og rengjøre en airfryer.

I visse tilfeller kan enkelte deler av airfryeren også tåle oppvaskmaskinen, noe som gjør rengjøringsprosessen enda enklere.

Se vårt store utvalg av frityrkokere øverst på denne siden.

Finn også en smart panini grill , mikrobølgeovn eller vannkoker , saktekoker til kjøkkenet her hos avXperten, samt utallige andre kjøkkenapparater som gjør matlagingen litt enklere.

Her finner du utvalget innen Airfryer .