Sjokoladesmelter

Her finner du utvalget innen Sjokoladesmelter.

Filter


Sjokoladesmelter - For dine koselige øyeblikk

På denne siden finner du vårt utvalg av sjokoladesmeltere.

Det er mange måter å smelte sjokolade på, men er du en stor sjokoladeentusiast eller konditor vil du ofte få mest mulig ut av en sjokoladesmelter.

Du kan bruke sjokoladesmeltere til både sjokoladefontener, godteri, kaker og andre former for konfekt.

Mange bruker sjokoladesmeltere til å lage sitt eget godteri hjemme, og selv om det kan virke som et mas å lage sitt eget godteri, blir det mye mer håndterbart så fort sjokoladen er i smelteren.

5 ting du bør vurdere når du ser på sjokoladesmeltere

En sjokoladesmelter er et elektrisk apparat med en bolle og et varmeelement.

Den varmes opp til riktig temperatur for å smelte sjokolade uten å brenne den eller lage rot.

Med en sjokoladesmelter vil du kunne lage deilige søtsaker, som sjokoladejordbær, slikkepinner, marshmallows, sjokoladeepler og lignende.

Du kan også lage en deilig og luksuriøs sjokoladefondue som en litt annerledes dessert til neste middag.

#1 - Deler til sjokoladesmelteren din

En sjokoladesmelter består vanligvis av to deler: en base og en smeltedigel.

Basen er der strømkilden ligger , så ideelt sett bør den være både sterk og holdbar, og de beste holder seg kjølige selv når de er aktivert.

Strømledningen skal være polarisert og lang nok til å brukes til standard 120V-uttak.

Selve smelteren er det som holder den smeltede sjokoladen , og kan være laget av enten silikon, keramikk, rustfritt stål eller aluminium.

Smeltedigelen skal være sterk nok til å smelte sjokolade, eller til og med godteri, uten å brenne seg.

#2 - Varmeinnstillinger i sjokoladesmelteren

Du vil ikke ødelegge sjokoladen eller fonduen din ved å brenne sjokoladen du smelter, så du bør holde et øye med om din smelter

Heldigvis kan du enkelt finne sjokoladesmeltere som tilbyr både smelte- og varmefunksjon , og det er sjeldent i dag å finne smeltere som ikke gjør det.

Den første varmeinnstillingen blir varm nok til å faktisk smelte sjokolade, mens varmefunksjonen bare er varm nok til å holde sjokoladen smeltet lenger uten å brenne den.

#3 - Størrelsen på sjokoladesmelteren

Størrelsen på smelteren avhenger mye av hva du har lyst på og hvor mye du skal smelte på en gang.

Det er stor variasjon i størrelse; noen kan holde to til tre kopper sjokolade, mens andre kan holde over 2 kg sjokolade.

Størrelsen på sjokoladesmelteren din bør avhenge av hvor mye du trenger å lage på en gang; for eksempel, hvis du vil ha en sjokoladesmelter som passer til familien din på tre eller fire personer, er en sjokoladesmelter som kan holde 2 kopper sjokolade mer enn nok.

På den annen side, hvis du vil ha et smelteapparat til profesjonelt bruk, trenger du en som kan romme flere kilo sjokolade.

#4 - Funksjoner i sjokoladesmeltere

Det finnes mange forskjellige sjokoladesmeltere og dermed også flere forskjellige funksjoner for hver type smelter.

  • Håndtak. Den indre smelteren kommer ofte med et ergonomisk utformet håndtak som skal ligge behagelig i hendene og ikke bli varmt. Dette bidrar til å gjøre det lettere for deg å helle smeltet sjokolade.
  • Tut. Hvis du vil bruke sjokoladesmelteren til å lage godteri, bør du vurdere å se på en som har tut slik at du lettere kan helle den smeltede sjokoladen i former. På denne måten treffer du mer presist, men sørger samtidig også for at du ikke slipper sjokolade over hele arbeidsstasjonen.
  • Fyll linje. Noen sjokoladesmeltere har en påfyllingslinje inne i smeltekammeret hvor du kan fylle riktig mengde sjokolade uten å måtte bekymre deg for å fylle kjelen under eller for mye.
  • Føtter. Mange modeller kan også bli funnet med gummiføtter på bunnen, som bidrar til å holde enheten din mye mer stabil enn andre typer sjokoladesmeltere, og forhindrer at kjelen glir eller velter mens du jobber.
  • Sikkerhetslys. På samme måte som andre elektroniske enheter, er det også en brannfare med sjokoladesmeltere hvis du glemmer å slå dem på. Lampen er klar og tydelig, og sørger for at du kan se den, selv om du står flere meter unna. På den måten kan du enkelt se om enheten er på, så du bør huske å slå den av.
  • Fontene. Sjokoladesmeltere er også ypperlige til fondue, og du kan finne varianter av sjokoladesmeltere som har en fontenefunksjon slik at den smeltede sjokoladen kan renne fra apparatet på en imponerende måte. Dette er ideelt hvis du liker å imponere gjestene dine på fester og middager.

#5 - Hvordan bruke sjokoladesmeltere

Mange har en tendens til å varme sjokolade i en liten bolle i mikrobølgeovnen, eller i en bolle i en kjele med varmt vann.

Den metoden fungerer fint til mindre oppgaver, men er du profesjonell eller sjokoladeentusiast vil en sjokoladesmelter ofte fungere mye bedre, men hvordan fungerer det?

Først av alt er det viktig at du leser bruksanvisningen for å forstå hvordan maskinen fungerer nøyaktig.

Sjokoladesmeltere kommer med flere forskjellige innstillinger fra modell til modell, så du bør forstå nyansene og forviklingene.

Flertallet av sjokoladesmeltere bruker elektrisitet som strømkilde, og følger derfor en svært lik brukermanual:

  • Plasser sjokoladesmelteren på overflaten og plugg den inn i stikkontakten.
  • Når sjokoladesmelteren er koblet til strømkilden, fyll den med mengden sjokolade du trenger.
  • Når du har fylt sjokoladesmelteren, hold øye med indikatorene der ulike moduser skal aktiveres med et enkelt trykk.

Du kan for eksempel ha tre moduser; en for å slå av applikatoren, en for å varme, og en for å smelte, som er den høyeste innstillingen og også den som starter smelteprosessen.

  • Mens sjokoladen smelter bruker du en slikkepott eller skje til å røre sjokoladen, og holder samtidig også øye med konsistensen på den smeltede sjokoladen.
  • Når du har smeltet sjokoladen til ønsket volum, endrer du innstillingen fra høyeste temperatur til middels temperatur som holder sjokoladen smeltet og varm.

På denne måten vil ikke sjokoladen din stivne på kort tid, og du slipper å forhaste deg med å tilberede desserten eller kontinuerlig smelte den om.

  • Før du setter applikatoren i oppvaskmaskinen eller lignende, bør du konsultere bruksanvisningen for å se om den tåler det; de fleste sjokoladesmeltere i dag tåler imidlertid å bli satt i oppvaskmaskinen.

Her ser du vårt utvalg innen Sjokoladesmelter.

 

Kortbetaling

 

 

 

avXperten
MenyKontaktKurvSøk
Vi sender pakken i dag
Bestill innen kl. 20.30
E-handel siden 2006
Kjøp med Vipps, Klarna, Kort og PayPal
60-dagers åbent kjøp
Få hjelp via chat, e-post eller telefon
Frakt 69 kr - Ingen toll
Alle prisene inkluderer 25% mva